こんにちは！おいしい食べ物を探し求めて旅する私です。
今回は、お食事からスイーツまで、こだわりが詰まったグルメが揃う長野の「軽井沢」へ。
お蕎麦はここで！名店「軽井沢 川上庵」で本格的な二八蕎麦を堪能
JR「軽井沢駅」からバスに乗って向かったのは、人気エリア「旧軽井沢」。
レトロな街並みの中には、心惹かれる美食スポットがあちらこちらに点在している。
まず最初に訪れたのは、粗挽きの二八蕎麦がいただける「軽井沢 川上庵」の本店。
静かな雪景色の中で、お店の白い暖簾がよく映える。
時刻は14時過ぎ。運良く待ち時間なしで、席に案内してもらえることに…！
外の寒さを忘れさせる、ぽかぽかと暖かい店内。
カフェのようなおしゃれな雰囲気で、流れる音楽は洋楽。
ランチには少し遅い時間帯にも関わらず、店内はたくさんの人で賑わう。
注文したのは「天せいろ」の並。
香り高く豊かな風味のお蕎麦は、かなりコシが強くしっかりとした喉越し！
天ぷらに添えられたのは、今までに見たことないような大粒の粗塩。
ぷりぷりとしたエビ、ほくほくのジャガイモ、しゃきしゃきのレンコンなど…
一つひとつの素材が、どれも本当においしい…っ！
店内が暖かいから、冬でもおいしく冷たいお蕎麦がいただけるな
このお蕎麦のレベルの高さ！「長野に来た～！」って感じするヨネ…！
そこは癒しの空間！レトロな雰囲気漂う老舗カフェ「ミカド珈琲」
ランチの後に楽しみたいのは、やっぱりスイーツ！
続いてやって来たのは、人気カフェ「ミカド珈琲」の軽井沢旧道店。
長い歴史が感じられる、レトロで落ち着いた雰囲気が素敵。
「旧軽井沢」のメインストリートにあるので、散策中の立ち寄りスポットにもぴったり。
看板のデザインも、ノスタルジックでとってもかわいい…！
店構えからすでに、ほかとは違う特別なオーラを放ってる…っ。
まるでタイムスリップしてきたかのような、どこか懐かしい店内。
琥珀色のランプの光が、温かで心地良い。
いただいたのは、名物「モカソフト」のミニサイズとコーヒーのセット。
「ミカド珈琲」が長年大切にしてきた、上質な酸味が引き立つコーヒー。
看板メニューのソフトクリームは、ほんのり残るコーヒーの苦みがアクセント。
コーヒーとソフトクリーム、ふたつを合わせて食べるとさらにおいしい…！
そして、オーダーを取ってくれたスタッフの方、見た目も声もすごくかっこよかったな…。
いろんな意味で、癒しのひとときが過ごせて良かったな
近くに住んでたら、通いたいくらい居心地良かったネ～！
食べ歩きに最適！「ふじりんご」を使用したできたてアップルパイ
長野に来たからには、名産品であるりんごのスイーツはぜひ味わっておきたい！
そんな思いに応えるかのように、アップルパイ専門店「APPLE PIE lab」の看板が現れる…！
使用しているのは、南信州産のりんご。
さまざまな品種・フレーバーが揃う、まさにアップルパイ好きのためのお店…！
つやつやと輝く「りんごカスタードパイ」をテイクアウト。
パイの中には、角切り＆スライスの「ふじりんご」がたっぷり！
優しいりんごの甘さと、とろけるカスタードクリームが絶妙な組み合わせ。
さくさくでありながら、しっとり感のあるパイ生地もおいしいな…
食感が楽しいネ！食べ歩きしやすいサイズ感も嬉しいヨネ～！
歴史あるベーカリー「ブランジェ浅野屋」でモーニングを楽しもう
日付は変わって、次の日の朝。
モーニングをいただくため、老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋」の軽井沢旧道本店へ。
開店時間に合わせて、お店の前に到着。一際目を惹く赤い看板が目印！
昨日の曇り空を忘れてしまいそうな快晴で、街の雰囲気も変わって見えてくる。
イートインの場合は、席を取ってから奥のカウンターで注文。
開店したばかりで人がまだ少ないので、ゆったりと過ごせそう！
モーニングメニューの中から選んだのは「厚切り食パンのクロックムッシュ」。
ミニスープ＆ドリンク付きで、朝の空腹に丁度良いボリューム感。
横から見ると、この厚み！とろとろにとろけたチーズがおいしい…っ！
もちもちの厚切りパンは、低反発枕のような弾力があり食べ応え抜群。
たっぷりのホワイトソースとチーズが最高においしいな…
大好きなシーザーサラダも付いてたヨ！朝から幸せダネ～
外さないお土産も！ご褒美スイーツが揃う軽井沢のショコラトリー
朝食後に向かったのは「Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー」の本店。
店内には工房が併設されていて、チョコレートの製造工程をガラス越しに見学できる。
チョコレートとラスクの専門店で、軽井沢のお土産探しにもおすすめ。
試食もいただけるので、自分好みの味をじっくりと選べるよ。
いただいたのは、信州産牛乳を使用した「プレミアムソフトクリーム」。
濃厚なミルクとチョコレート、そして添えられたラスクがとってもおいしい…！
この後、ついつい「軽井沢ラスク」のシュガーバター味をお土産として追加購入。
ラスク本来のおいしさが楽しめる、シンプルな味わいで何枚でも食べられそう！
まろやかでコクのある、季節限定のミルクチョコレート味もおいしかったな…
いろんな味が楽しめる「チョコレートボール」の詰め合わせもおすすめダヨ！
本格的な一杯を！こだわりのコーヒーとスイーツを「丸山珈琲」で
そして最後は、軽井沢発のコーヒー専門店「丸山珈琲」の本店でカフェタイムを。
雪の残る庭の向こうに、ひっそりと隠れるように佇む。
ここだけ時間が止まっているかのような、心休まる穏やかな雰囲気。
古いペンションを改装した店内は、温もりに包まれたアットホームな空間。
流れる音楽はクラシック。タイミング良くほかのお客さんが席を立ち、貸し切り状態に。
「丸山珈琲のブレンド・クラシック1991」は、創業当時のブレンドコーヒーの味わいを再現。
深煎りで酸味が少なく飲みやすい。コーヒーカップのデザインも素敵！
甘さ控えめな「タルト・タタン」には、長野県産のりんごと小麦を使用。
キャラメルソテーされた薄切りのりんごが、贅沢に幾重にも重なる…！
添えられたクリームと一緒に食べると、コクが増してさらにおいしくなるよ。
窓辺で揺れる木漏れ日…照らされた「タルト・タタン」…絵になる光景だな
窓際のカウンター席は、季節の風景がゆっくり楽しめる特等席ダネ！
モーニングからランチ、カフェタイムまで、本格的なグルメが味わえる「軽井沢」。
冬から春へと移ろう季節の中で、リゾート地らしい優雅な時間を過ごせたのだった。
それではまた、次の旅で。
